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Domaine Raymond Laporte MOVIDA Rosé 2011 Vins de Pays Catalan
Cépage : 100% Syrah
Vin rosé avec beaucoup aux notes de fruits rouges,de framboise. Vin très frais, vif avec une belle douceur sur la langue. Belle texture veloutée en bouche.
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Courte macération et saignée, ainsi que pressurage direct, débourbage par le froid, fermentation à température contrôlée. Elevage en cuve durant 7 mois.
Accords mets/vins: Apéritif, Tapas, charcuteries et des viandes grillées, Légumes farcis, paella, pizza à la Sicilienne.
Récompenses : Guide Hachette 2008
