Domaine du Roc des Anges 1903
Domaine du Roc des Anges 1903 Rouge 2008 VdP des Pyrénées Orientales
Cépage: 100% Carignan planté en 1903
Dégustation par Marjorie Gallet : Il faut prendre le temps de l’ouvrir à l’avance, il se livre alors avec beaucoup de transparence. Matière dense et très fluide en bouche, sur une sensation de plénitude et d’allonge minérale typique des carignans.
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