Le Soula Rouge
Domaine Le Soula Gérard Gauby et Associés Rouge 2006 Vins de pays des côtes Catalanes
Cépages : 35% Grenache, 30% Cabernet-Sauvignon, 25% Carignan, 10% Syrah
Arômes de gibier, mûre, romarin, olive noire et noix grillée. Légère note de fruit noir avec un toasté persistant. Tanins dense, sur une belle fraicheur, presque comme un vin blanc, et un beau côté minéral en finale.
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