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JOY Saint André

Domaine de JOY Saint André 2011 Blanc doux des côtes de Gascogne

Cépage : Gros Manseng

Superbe robe or pâle. Nez trés ouvert, vin racé avec un superbe équilibre entre la fraicheur et le sucre. Une élégance et une typicité propre au Gros Manseng pour sa fraîcheur et sa structure fruité qui lui donne une place de choix à l'apéritif.

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Accords mets/vins :Apéritif,  foie gras, vin de dessert, sur certains fromages tels que le Roquefort et toutes les pâtes persillées. Superbe sur un Cantal vieux.

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