Les Terres de Fagayra Opus Nord
Domaine Les Terres de Fagayra Opus Nord Rouge 2009 AOC Maury
Cépages: Grenache Noir et Carignan (vieilles vignes sur schistes purs)
Dégustation de Marjorie Gallet : Sur Opus Nord, on retrouve la marque du schiste pur : de la rectitude, de l’allonge et de la tension. Associé à une chair délicieusement minérale, ce VDN fait presque oublier son sucre et se boit comme un vin sec
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