Votre fraicheur culinaire

Le café en France: du simple breuvage au symbole de l'art de vivre

La culture de la consommation du café en France

Le café que nous connaissons tous n'est pas originaire de France. Cependant, comme beaucoup d'autres produits de base, les Français ont trouvé le moyen de transformer un simple haricot…

Comment et où est cultivé la plante du thé (théier) ?

Quel est le climat idéal pour la culture du thé ?

En tant qu'amatrice de thé et bien que j'utilise ma théière électrique Special T au quotidien, un vrai thé de qualité change tout au niveau du goût. Bien que le thé soit cultivé dans des…

Le robot culinaire Thermomix : quelles sont les idées reçues ?

Quels sont les mythes et vérités à propos du robot Thermomix ?

Le robot Thermomix est présent dans les foyers français depuis de nombreuses années et malgré son historique, il existe encore de nombreux mythes à son sujet. Découvrons ensemble ce qui…

Raclette au fromage : la recette authentique pas à pas

La recette authentique de la raclette au fromage

La raclette au fromage est l'un des plats les plus appréciés durant les soirées d'hiver. Elle est non seulement délicieuse mais elle est également facile à réaliser. Aujourd'hui, je vais…

Cuisine estivale : quels outils utiliser et avoir à la maison ?

Cuisiner en été : Quels sont les matériels indispensables à avoir chez soi ?

Ça y est ! L'été est enfin arrivé et c'est le moment de vous faire plaisir. Et quoi de mieux que de cuisiner de bons petits plats pour vos enfants ou vos proches ? Pour les activités culinaires,…

La plancha HD4418/20 de Philips, un modèle intéressant ?

Faut-il craquer pour la petite plancha HD4418/20 de Philips ?

Le marché du petit électroménager ne cesse de proposer des appareils de plus en plus innovants. Du côté des planchas, les marques rivalisent de créativité afin d'offrir des machines aussi…

Quelles sont les différents types de pompes à bière et leurs avantages ?

Les différents types de pompes à bière et leurs avantages

Grande amatrices de bières ? Eh bien, vous n'êtes pas seules ! Tout comme vous, je prends souvent plaisir à m'offrir cette boisson, pour me désaltérer. Pour cela, j'utilise une pompe à…

Réaliser un jus verts vitaminé à l'extracteur de jus

Recette jus vert avec brocoli, citron vert, gingembre à l'extracteur

Un jus de brocoli ? Et pourquoi pas ! Le brocoli est l'un des légumes les plus sains de notre planète. S'il y si sein, pourquoi ne pas le manger (ou boire) tous les jours ? Il y a beaucoup…

L'extracteur de jus et ses multiples bienfaits

Qu'est ce qu'un extracteur de jus et quels sont les bienfaits ?

L'extracteur de jus est un appareil des plus pratiques. Je m'en sers presque tous les jours pour préparer du jus de fruits bien frais, mais aussi du jus de légumes. Grâce à un pressage…

Les avantages et inconvénients d'un stérilisateur électrique

Stérilisateur électrique à bocaux : les points positifs et négatifs

Avoir des aliments frais à portée de main, il n'y a rien de mieux pour rester en bonne santé. Grâce aux stérilisateurs électriques à bocaux, cela est devenu possible et plus simple. Vous…

La cuisson des asperges dans une friteuse sans huile

Cuire des asperges avec une friteuse sans huile

Pour gagner du temps sur la préparation des asperges, la cuisson dans une friteuse sans huile est une excellente option (voir mon test de l'Actifry Express). Cette technique permet de préserver…

La meilleure friteuse sans huile : SEB Actifry Express ?

SEB Actifry Express, une très bonne friteuse sans huile.

De plus en plus de personnes désirent prendre d'avantage soin de leur santé en mangeant mieux et moins gras, d'où l'utilisation d'une friteuse sans huile, qui nous permette tout de même…

Recette de crème caramel avec la yaourtière Multidelices

Réaliser une crème caramel à la yaourtière

Dernièrement, je vous donnais mon avis sur la yaourtiere Seb multidélices. Aujourd'hui on va l'utiliser pour réaliser une crème caramel. Alors, je vous vois venir, faire un yaourt rien…

Des desserts laitiers maison avec SEB multidélices : une yaourtière

Fan du fait maison ? Testez la yaourtière multidelices de SEB

Cela fait des années que j'ai pris l'habitude de manger un yaourt dès que j'ai un petit creux. Avec le recul, je n'ai jamais pris la peine de regarder la composition de ces derniers. Si…

Réaliser une galette traditionnelle Kabyle

Recette galette de semoule algérienne (Kabyle)

Après mon article sur la machine à pain Moulinex Pain et Délices, je voulais vous proposer une recette de pain. Cette dernière est originale puisque c'est une recette algérienne. On présente…

Avis général de la machine à pain Moulinex Pain et Délices

Du pain maison avec la machine Pain et Délices de Moulinex, le test

J'avais depuis longtemps très envie de réaliser mon propre pain maison mais par manque de temps, je n'ai jamais passé le pas. Jusqu'à ce qu'on m'offre la machine Pain et Délices de Moulinex,…